1.黄油切小块入小锅,小火加热至黄油融化(这步没拍照片)。
2.饼干提前用擀面杖碾碎备用(装入保鲜袋用擀面杖碾压);倒入融化的黄油中拌匀。
3.黄油饼干倒入蛋糕模,压实。
4.草莓切半,竖放入模具四周。
5.草莓放料理机中打成泥,入小锅,加糖搅匀,开小火煮微沸即关火(边煮边搅拌,以免糊底),放入鱼胶粉搅拌均匀,放一旁备用。...[ 查看全文 ]