1.需要的食材:烤麸、竹笋、无花果、黄花菜、六月鲜酱油、香菇炸酱等等注:烤麸,需要用温水,泡至20分钟左右。干制的黑木耳与黄花菜,也是一样的。
2.干制的虫草花,用温水泡至15分钟左右。泡过的水,不要倒掉。备用。
3.无花果。一般国庆节会有新鲜的。用的是自家冰鲜的。
4.无花果,用勺子,捻成小块。备用。
5.新鲜的竹笋,切片备用。[ 查看全文 ]