1.南瓜去籽和胡萝卜切块,不要太小。备好葱花姜片蒜片。
2.热锅倒入南瓜籽油,下入葱姜蒜爆香,放胡萝卜,翻炒几下放入南瓜块,放入生抽,继续翻炒,倒入开水,差不多没过菜就行,放少许盐和糖,大火开锅后转小火加盖炖半小时左右。
3.汤汁收得差不多时加点鸡精,出锅。
1.倒油热锅,加调料把菜...[ 查看全文 ]