1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档
2.待汤开后,用饭铲将米饭搅拌成粒
3.熬制五分钟即可
1.天麻泡一下,排骨焯掉血水,豆皮用凉水泡十分钟备用
2.把焯过的排骨冲干净放入砂锅加入水煮开,然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥),同时放入天麻一起炖,水开后改小火慢慢煨半小时,可...[ 查看全文 ]