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腌桔皮如何做好吃

腌桔皮

腌桔皮的做法图解1

1.新鲜桔皮切丝,红辣椒、大蒜、生姜都切成碎。桔皮丝用开水泡一个晚上(桔皮多的话就多泡些时间),去除桔皮的苦涩。

腌桔皮的做法图解2

2.把泡好的桔皮挤干水分(不能太用力挤,否则会把桔皮挤烂),接着用凉开水洗一遍。

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