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米粉蒸鱼块
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1.新鲜草鱼宰杀后清洗干净,切成1.2--1.5厘米厚的段,加葱姜丝,黄酒,胡椒粉,盐腌制5分钟。用不了一整条鱼,只要中间的几段即可。其余的做成其他口味。
2.大米提前炒熟,用料理机磨成粉状。
...
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2015-11-26
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米粉蒸鱼块
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剁椒蒸鱼 Tulaoshi.com 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀。 鱼用绍酒胡椒粉腌渍。 2.鱼放在锅的蒸盘里。 剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱, 将拌好的酱均匀放在鱼上面。 3.放入蒸锅上...
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1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 4.葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 5.把煎好鱼块入锅炒匀 6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) ...
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如何做清蒸鱼营养价值最高?
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清蒸鱼不但营养最佳,口感也极好。那么 如何做清蒸鱼营养价值最高? 其实,要想做好清蒸鱼,必须掌握五个窍门。 窍门一:挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。 窍门二:温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,...
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什么是婴儿米粉 宝宝长到3—5个月时,应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说,婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮。它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。 婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满...
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丶卢卡斯
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老烧鱼块 老烧鱼块又称老干妈烧鱼块。外酥内嫩,味道醇厚的特点。是中老年补钙食疗保健菜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的老烧鱼块教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)的做法步骤 1. 鲢鱼中段 2. 切成鱼柳瓦块形状~ 3. 料酒,盐,胡椒粉,腌渍20分钟左右 4. 备好辅料 5. 腌渍好了,裹生粉准备油炸 ...
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炒醋鱼块 菜品:炒醋鱼块 工艺:烧 口味:酸甜味 食用方法: 中餐| 晚餐 类别: 浙江菜, 健脾开胃调理,益智补脑调理,延缓衰老调理菜品:炒醋鱼块 工艺:烧 口味:酸甜味 食用方法: 中餐| 晚餐 类别: 浙江菜, 健脾开胃调理,益智补脑调理,延缓衰老调理主料 鳙鱼500克 调料 白砂糖10克,黄酒10克,酱油20克,醋10克, 小葱10克,姜5克,香油10克,...图老师下面就为大家带来这道经典的炒醋鱼块,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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这就是做好的东南亚风味蒸鱼。 1.将鱼去鳞洗净擦干水分,内外抹上食盐,淋少许料酒腌制一会。 2.将香茅、姜黄、兰姜、葱、蒜、姜先切小再捣碎。 3.将捣碎的香料加辣椒,用热油炒香,加糖调味。 4.放一些香料在底盘上,再放上鱼,剩下的香料铺在鱼表面,淋上鱼露。 5.锅里烧开水,再把盛鱼的碟子放入...
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青椒烧鱼块的做法大全 600g鱼块 100g青椒600g鱼块 100g青椒3勺油 1小勺盐 1小块姜 适量五香粉 半勺鸡精 1勺生抽 1勺料酒 4个蒜1、 准备好食材,鱼肉提前晒好2、 将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈3、 鱼切成均匀块状4、 热锅烧油5、 将鱼块下油锅煎6、 一面煎熟再煎另一面7、 鱼块煎至金黄后放入姜蒜8、 倒入辣椒圈一起炒9、 放少...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒烧鱼块是小编精心挑选的美食菜...
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梅子酱蒸鱼 梅子的营养丰富,含有多种有机酸、维生素、碱性矿物质等,适量进食对人体有很好的保健功效。以梅子为材制成的梅子酱,除了保留梅子本身的营养外,还因加入了其他配料而带有一股清香,勾人味蕾。梅子酱蒸鱼头,酸中带甜,鲜而不腥。小编今天推荐一道梅子酱蒸鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 梅子蒸鱼头--蒸鱼...
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粥 1.将米泡1小时 2.将香菇泡发后切末 Tulaoshi.Com 3.将米和香菇放入气锅后加少许水 4.放入蒸锅,开锅之后再蒸15分...
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油茶 1.首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟 (www.tulaoshi.com) 2.把炒好的面粉过筛 3.准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨 ...
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煲仔饭 1.大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水 2.开小火慢煮 3.切好西兰花和腊肠,洗好香菇 ...
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