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粟米鲈鱼块 【菜名】 粟米鲈鱼块 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜味美甘香 【原料】 鲈鱼块250克,去壳鸡蛋2人,粟米1罐分开3份,蛋白20克,干淀粉2.5汤匙,上汤3汤匙,精盐、麻油各2茶匙,绍酒3茶匙,味精、 胡椒粉各1茶匙,植物油300克。 【制作过程】 (1)将鱼块用精盐拌匀,用鸡蛋浆、干淀粉再拌匀。 (2)炒锅内放植物油烧至五成热,将...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的粟米鲈鱼块教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱粟米鲈鱼块是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
粟米斑块的做法步骤
1. 龙脷鱼切块 用盐 白胡椒蛋清腌制 15到20分钟就好<...
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2015-03-31
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老烧鱼块 老烧鱼块又称老干妈烧鱼块。外酥内嫩,味道醇厚的特点。是中老年补钙食疗保健菜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的老烧鱼块教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)的做法步骤 1. 鲢鱼中段 2. 切成鱼柳瓦块形状~ 3. 料酒,盐,胡椒粉,腌渍20分钟左右 4. 备好辅料 5. 腌渍好了,裹生粉准备油炸 ...
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剁椒鲈鱼 鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量1鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。2将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。3锅...图老师下面就为大家带来这道经典的剁椒鲈鱼,希望对大家做菜有所帮...
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鲈鱼蒸蛋羹 鲈鱼的刺少一,而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲈鱼蒸蛋羹是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1. 洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌...
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