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牡丹鲈鱼

牡丹鲈鱼

将 鲈鱼宰杀治净,切下头、尾,鱼肉片成大片,并将鱼片剞成牡丹花形状与头、尾一起入油锅炸透捞出,用 猕猴桃、 琥珀桃仁围边,将 牡丹鱼装盘,鱼头、尾摆放在盘中。 番茄酱打制成 茄汁卤,淋在牡丹鱼上。原料:活鲈鱼,柠檬,猕猴桃,琥珀桃仁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,干淀粉。图老师下面就为大家带来这道经典的牡丹鲈鱼,希望对大家做菜有所帮助。

牡丹鱼片的做法步骤

牡丹鱼片的做法图解1

1. 青鱼清理干净,抹去水份。

牡...<a href=[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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