钱江鲈鱼

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  钱江肉丝

  标签：家常菜 钱江肉丝

  钱江肉丝 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!钱江肉丝也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 钱江肉丝的做法步骤 1. 里脊，葱洗净。里脊切丝，葱切段（3cm左右）。葱段控水后铺盘底。 2. 肉丝放小碗中，加一个蛋清，两勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白胡椒。拌匀，静置15min。 3. 热锅下油（油稍微多点）。四分热...[ 查看全文 ]

  Jimmy丶佳

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  麒麟鲈鱼

  标签：家常菜 麒麟鲈鱼

  麒麟鲈鱼 麒麟 鲈鱼的主要食材为火腿、 冬菇、肥猪肉、鲈鱼,颜色均匀有序、悦目诱人,肉味鲜嫩。麒麟鲈鱼是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的麒麟鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱麒...[ 查看全文 ]

  疯阔阔

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  清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是海鲜菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的 烹饪技巧以 蒸菜为主,制作简单,是一道非常不错的家常菜。鲈鱼富含多种 营养价值,是 淡水鱼中含DHA量最高的,口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸鲈鱼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...[ 查看全文 ]

  知道经验文库

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  火腿蒸鲈鱼

  标签：家常菜 火腿蒸鲈鱼

  火腿蒸鲈鱼 鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓1、将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟2、方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下3、锅中的水烧开,将鱼放入蒸10分钟左右4、取出淋入蒸鱼酱油,烧勺热油浇上去,即...火腿蒸鲈鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...[ 查看全文 ]

  原来如此真好

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  剁椒鲈鱼

  标签：家常菜 剁椒鲈鱼

  剁椒鲈鱼 鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量1鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。2将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。3锅...图老师下面就为大家带来这道经典的剁椒鲈鱼，希望对大家做菜有所帮...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法

  标签：蒸菜 美容

  范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。   1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  鲈鱼蒸蛋羹

  标签：家常菜 鲈鱼蒸蛋羹

  鲈鱼蒸蛋羹 鲈鱼的刺少一,而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲈鱼蒸蛋羹是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1. 洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌...[ 查看全文 ]

  路灯下丶等你

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  白灼鲈鱼

  标签：家常菜 白灼鲈鱼

  白灼鲈鱼 1、将鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,用清水洗净,剔去鱼骨、鱼刺,片成鱼片;2、将蒜蓉、高汤、食盐、料酒、生抽、鸡精放入碗内调成海鲜汁。3、把鲈鱼片放入沸水锅内,加入食盐、料酒、姜末、葱末、焯烫至断生,捞出鱼片,码摆在盘中。4、炒锅置火上,放入食用油烧至四成热,下入干辣椒、花椒炸出香辣味;5、再倒入装有鱼片的盘中,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白灼鲈鱼是一道美食精品食谱，没...[ 查看全文 ]

  1向前看1

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  软熘鲈鱼

  标签：家常菜 软熘鲈鱼

  软熘鲈鱼 软熘鲈鱼类别: 浙江菜 补虚养身调理 孕妇食谱 营养不良调理 健脾开胃调理工艺: 软溜口味: 酸甜味主料: 鲈鱼1000克辅料: 猪肉(瘦)50克 虾米15克 竹笋50克 香菇(鲜)50克调料: 大葱50克 姜25克 胡椒粉1克 黄酒25克 酱油25克 醋25克 白砂糖35克 淀粉(玉米)8克 猪油(炼制)75克制作工艺1. 将鲈鱼去鳞、鳃,开膛去内脏,洗净,去头、脊...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  葱油清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 葱油清蒸鲈鱼

  葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  鲈鱼怎么做好吃 柠香鲈鱼的做法

  标签：家常菜 蒸菜

  鲈鱼肉质鲜嫩，带有一股清甜的香味，且营养丰富，深受人们喜爱。现在鲈鱼正肥美，这道鲈鱼中加入了柠檬汁，带有柠檬香味，很特别哦。   1.鲈鱼去鳞去腮去内脏洗净，在鱼身上划斜刀，给鱼身均匀的抹上盐，把姜片塞入刀口中，在鱼肚子里塞入葱段和姜片。 2.柠檬榨汁，将柠檬汁淋在鱼身上。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  清蒸鲈鱼客家菜做法_清蒸鲈鱼家常做法教程

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  1.鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净 2.生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀 3.在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多 4.在鱼身的花刀口放上姜片，上面铺上葱段和姜丝，碟子上铺葱段，鱼放在葱段上面 5.锅里烧开一锅水，放进鲈鱼 6.大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅 7.把鱼身上和碟子上的姜...[ 查看全文 ]

  桃子的梦在路上

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  油榄角蒸鲈鱼

  标签：家常菜 油榄角蒸鲈鱼

  油榄角蒸鲈鱼 油榄产于广东增城等地。肉厚,细滑,味甘香,品质佳,含油量高,是取橄榄油的良种。寒露前后成熟。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的油榄角蒸鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油榄角蒸鲈鱼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 油泼鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼去鳞去鳃去内脏，处理干净； 2. 从鱼背部顺长改刀； 3. 盘子底部放...[ 查看全文 ]

  猫星人848

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  双辣蒸鲈鱼的做法

  标签：鲈鱼 鲈鱼的做法 双辣蒸鲈鱼 鱼的做法 鱼

  双辣蒸鲈鱼 鲈鱼1条,蒸鱼酱油,野山椒适量,葱和剁椒鲈鱼1条,蒸鱼酱油,野山椒适量,葱和剁椒1.鲈鱼洗干净,稍微用盐抹一下,让肉更加结实。。。 香辣鲈鱼的做法步骤 1. 十五块钱的2条鲈鱼，不算太大也不小，买回家来个清蒸红烧还是合算的，只是买好后让老板帮忙杀一下，收拾干净，省得回家搞得一踏糊涂。 2. 买回来的鲈鱼肚子里的血污洗干净，沥干水，背上划2条，抹上盐腌制二小时。 3. 切好葱姜...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  营养美食花椒鲈鱼的做法图解

  标签：营养美食 家常菜

  花椒鲈鱼是做法其实不难，注意的是细节，喜欢动手朋友们可以看完赶紧试试哦! 制作步骤 1、鲈鱼鱼头，鱼骨事先加入盐，料酒，葱姜水，湿淀粉，然后上锅蒸5分钟，鱼肉片片以后用盐抓匀，然后用冷水冲洗，再用纸蘸干 2、 鱼片加入葱姜水，白胡椒粉，生粉，盐，蛋清腌制，锅中加入盐，糖，油，焯烫油菜...[ 查看全文 ]

  周泽强

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  酸甜开胃果缤纷鲈鱼卷的做法

  标签：家常菜

  黄红相接的色彩，酸甜的口感，超细腻嫩滑的鲈鱼肉，心动了就赶快行动吧！ 1、先将所需材料准备好。 2、鲈鱼去头尾，片下鱼肉。 3、鱼头剖两半，洗净，鱼肉斜45度切菱形花刀。用盐，白胡椒腌渍备用。 4、拍上干淀粉备用。 5、起油锅，把鱼头尾和鱼卷炸金黄。炸鱼卷的时候不要一下子丢进去，捏着两头先放进油里不沾锅底炸定型，这样花不会被锅底压扁。 6、炸好的鱼...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  红烧鱼的做法 红烧鲈鱼的做法

  标签：家常菜

  鲈鱼肉质鲜美细腻，蛋白质丰富，营养价值颇高，是不少餐厅的招牌菜品，加以各种佐料烹饪，更是味美无比。 1.将各食材准备好，将鱼处理好后用盘子盛好，葱、姜、蒜、五花肉丝，料酒（米酒）豆豉各用碟子装好备用。 2.将五花肉丝放入小碗中，倒入米酒搅拌均匀，再放葱末、姜末、蒜末、搅拌均匀。 3.然后将酱油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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