清烩鲈鱼片

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  清炒塘鱼片

  标签：家常菜 清炒塘鱼片

  清炒塘鱼片 菜系及功效:苏菜 老人食谱 益智补脑食谱 通乳食谱 清热去火食谱口味:咸鲜味 工艺:清炒清炒塘鱼片的制作材料:主料:鲤鱼350克辅料:鸡蛋清25克,淀粉(玉米)30克调料:黄酒25克,盐4克,味精1克,大葱5克,香油10克,猪油(炼制)75克清炒塘鱼片的特色:此菜色白如玉,鲜嫩滑爽。制作:1. 将鲤鱼去骨留鱼片洗净沥去水,放入碗中,...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清炒塘鱼片教程...[ 查看全文 ]

  ZHUONIREN

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  麒麟鲈鱼

  标签：家常菜 麒麟鲈鱼

  麒麟鲈鱼 麒麟 鲈鱼的主要食材为火腿、 冬菇、肥猪肉、鲈鱼,颜色均匀有序、悦目诱人,肉味鲜嫩。麒麟鲈鱼是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的麒麟鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱麒...[ 查看全文 ]

  疯阔阔

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  钱江鲈鱼

  标签：家常菜 钱江鲈鱼

  钱江鲈鱼 钱江鲈鱼是浙江的一道名菜,鱼形完整美观,肉质洁白鲜嫩,滋味鲜香醇厚。富含丰富的蛋白质、维生素、钙、铜、锌、硒。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的钱江鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱钱江鲈鱼是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 涪...[ 查看全文 ]

  哥鍀釹朲伱別踫

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  清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是海鲜菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的 烹饪技巧以 蒸菜为主,制作简单,是一道非常不错的家常菜。鲈鱼富含多种 营养价值,是 淡水鱼中含DHA量最高的,口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸鲈鱼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...[ 查看全文 ]

  知道经验文库

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  牡丹鲈鱼

  标签：家常菜 牡丹鲈鱼

  牡丹鲈鱼 将 鲈鱼宰杀治净,切下头、尾,鱼肉片成大片,并将鱼片剞成牡丹花形状与头、尾一起入油锅炸透捞出,用 猕猴桃、 琥珀桃仁围边,将 牡丹鱼装盘,鱼头、尾摆放在盘中。 番茄酱打制成 茄汁卤,淋在牡丹鱼上。原料:活鲈鱼,柠檬,猕猴桃,琥珀桃仁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,干淀粉。图老师下面就为大家带来这道经典的牡丹鲈鱼，希望对大家做菜有所帮助。 牡丹鱼片的做法步骤 1. 青鱼清理干净，抹去...[ 查看全文 ]

  光头君style

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  火腿蒸鲈鱼

  标签：家常菜 火腿蒸鲈鱼

  火腿蒸鲈鱼 鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓鲈鱼、色拉油,食盐、酱油、姜、料酒、蒸鱼豆鼓1、将鲈鱼洗干净,鱼身两侧45度斜切开口,用盐、料酒抹鱼身,腌制10分钟2、方火腿切片,葱切段、姜切片;将火腿片和葱段塞入开口处、姜片放入鱼肚和鱼身下3、锅中的水烧开,将鱼放入蒸10分钟左右4、取出淋入蒸鱼酱油,烧勺热油浇上去,即...火腿蒸鲈鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...[ 查看全文 ]

  原来如此真好

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  剁椒鲈鱼

  标签：家常菜 剁椒鲈鱼

  剁椒鲈鱼 鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量1鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。2将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。3锅...图老师下面就为大家带来这道经典的剁椒鲈鱼，希望对大家做菜有所帮...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  锅塌鲈鱼

  标签：家常菜 锅塌鲈鱼

  锅塌鲈鱼 此菜鲈鱼双头双尾,呈酱红色,无骨刺,鲜香酥嫩。 鲈鱼 300克 虾仁 400克鲈鱼 300克 虾仁 400克 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 100克 火腿 30克 香菇(鲜) 50克 香菜 40克 鸡蛋清 25克 味精 10克 盐 10克 猪网油 200克 淀粉(玉米) 5克 花生油 100克 各适量 特色菜 广东菜 1. 将鲈鱼肉片切成5厘米厚片,只要厚度相等,...史上最全的锅塌鲈鱼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  麟麟enjoy

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  鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法

  标签：蒸菜 美容

  范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。   1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  鲈鱼蒸蛋羹

  标签：家常菜 鲈鱼蒸蛋羹

  鲈鱼蒸蛋羹 鲈鱼的刺少一,而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲈鱼蒸蛋羹是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1. 洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌...[ 查看全文 ]

  路灯下丶等你

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  白灼鲈鱼

  标签：家常菜 白灼鲈鱼

  白灼鲈鱼 1、将鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,用清水洗净,剔去鱼骨、鱼刺,片成鱼片;2、将蒜蓉、高汤、食盐、料酒、生抽、鸡精放入碗内调成海鲜汁。3、把鲈鱼片放入沸水锅内,加入食盐、料酒、姜末、葱末、焯烫至断生,捞出鱼片,码摆在盘中。4、炒锅置火上,放入食用油烧至四成热,下入干辣椒、花椒炸出香辣味;5、再倒入装有鱼片的盘中,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白灼鲈鱼是一道美食精品食谱，没...[ 查看全文 ]

  1向前看1

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  软熘鲈鱼

  标签：家常菜 软熘鲈鱼

  软熘鲈鱼 软熘鲈鱼类别: 浙江菜 补虚养身调理 孕妇食谱 营养不良调理 健脾开胃调理工艺: 软溜口味: 酸甜味主料: 鲈鱼1000克辅料: 猪肉(瘦)50克 虾米15克 竹笋50克 香菇(鲜)50克调料: 大葱50克 姜25克 胡椒粉1克 黄酒25克 酱油25克 醋25克 白砂糖35克 淀粉(玉米)8克 猪油(炼制)75克制作工艺1. 将鲈鱼去鳞、鳃,开膛去内脏,洗净,去头、脊...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  葱油清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 葱油清蒸鲈鱼

  葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  番茄鱼片

  标签：家常菜 番茄鱼片

  番茄鱼片 番茄鱼片 【菜名】 番茄鱼片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感凉爽,滋味清淡鲜美。 【原料】 净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐100克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克 【制作过程】 1、将鱼肉洗净,斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片,盛入容器内,用精盐1.5克、料酒10克腌渍,加鸡蛋清、水...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习番茄鱼片，虽然看似简...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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  龙井鱼片

  标签：家常菜 龙井鱼片

  龙井鱼片 原料:净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克,鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。制法:1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片,用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀;2、茶叶用沸水浸泡1分钟,去渣取茶汁。油烧热,下鱼片,刚熟即捞出,锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天龙井鱼片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收...[ 查看全文 ]

  DandanMerry

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  芙蓉鱼片

  标签：家常菜 芙蓉鱼片

  芙蓉鱼片 芙蓉鱼片 主料: 牙片鱼 辅料:笋片、黄瓜片、鸡蛋清 调料:盐 制作:鱼肉切片,与蛋清和在一起下入油锅中,做芙蓉片;另起锅,将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。 特点:口感软烂,汗明芡亮 营养分析: 牙片鱼的肉质中含有人体必需的氨基酸。与鸡蛋清、笋片、黄瓜一同烹制使其氨基酸种类齐全,易于人体吸收。图老师下面就为大家带来这道经典的芙蓉鱼片，希望对大家做菜有所帮助。 芙蓉鱼片的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  AKB48bill

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  清汤鱼片

  标签：家常菜 清汤鱼片

  清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程，让我...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  锅贴鱼片

  标签：家常菜 锅贴鱼片

  锅贴鱼片 鱼片用盐、料酒腌渍码味。鲜笋切成4厘米长、1.7厘米宽的薄片。火腿剁成细粒。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!锅贴鱼片小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 快手锅贴饺子（懒人锅贴）的做法步骤 1. 首先，将速冻饺子解冻，或者是煮上一两分钟也行， 2. 放入适量油至锅中，待油冷却至三四分热放入饺子，小火煎。为保证...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

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  蘑菇鱼片

  标签：家常菜 蘑菇鱼片

  蘑菇鱼片 适量蘑菇适量蘑菇适量鱼片1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡 3. 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 4. 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

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