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1.带皮猪肉买回来,洗净、控干水份,切成大块
2.锅内放水,放入猪肉块,烧开
3.撇去浮沫
...
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2015-11-26
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酱肉包
酱肉包的做法
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鲜肉包 1.将肉馅(三成肥七成瘦)放入容器中 2.葱姜水分几次加入肉馅中(葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀) (www.tulaoshi.com) 3.再倒入其他调料和5克葱末 ...
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酸菜羊肉包子 1.自发粉加水酸奶和面(小窍门加酸奶和面,面发的更均匀更香) 2.葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片 3.羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、...
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辣味萝卜鲜肉包子 1.准备面团的材料:普通面粉250克,酵母2克,水约125克。——水量根据面粉的吸水性可适量调整 2.酵母溶于水,分次加入面粉中,揉成均匀光滑软硬适中的面团 3.盆口盖上tuLa...
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