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红烧猪手
1.猪手如果焯水,先去除表面的脏东西,然再刮去剩余毛碎
2.继续如果第二次焯水,这词加入葱结,姜片,白酒,煮大概十五到20分钟,再洗干净
...
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2015-11-26
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1.猪蹄洗净,入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味) 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香) 6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用 ...
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好吃到不行的美容圣品红烧猪脚,跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净,放入热开水中焯一下,煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油,爆香葱姜和花椒,放入处理过的猪脚翻炒,调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...
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手扞面条 1.高粉和低粉,一起倒入盆里,搅拌均匀 2.另备一个大饭碗,加入盐和温热水,搅拌盐之溶化 3.面包机里的搅拌页换成面条专用。倒入搅拌均匀的面粉,再倒入盐水。选择面条制作档,面...
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