1.油烧热,下糖炒出糖色
2.关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生tuLaoShi.com酱微炒香。3、还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下
3.下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制
4.熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可
1.小茄子切条状,上面撒上蒜蓉末,放入蒸锅蒸熟。蒸熟后取出,浇上沙茶肉...[ 查看全文 ]