1.五花肉糜与蟹肉放在一起,调入盐和料酒和搅拌至上劲
2.将混合好的馅料捏制成丸子
3.锅内多放一些油,将丸子放进去中小火(www.tulaoshi.com)炸金黄后捞出沥油
4.另起一锅,放入油后倒入丸子翻炒,烹入红烧酱油和香醋后调入少许水淀粉勾芡即可