1.黄瓜切小丁,每个圣女果一剖四,分别打两个鸡蛋,都加少许盐,其中一份加少许水~
2.馒头切丁
3.将馒头丁裹上不加水的蛋液
4.起油锅,依次炒蛋,加番茄,为了保持黄瓜的脆脆的口感,馒头和黄瓜一起入锅
5.翻炒均匀,加盐~起锅