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1.豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条
2.锅烧热倒油,先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟
TuLaoShi.com
3.倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎
4.再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎
蒜蓉豆角炒茄子
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2015-11-26
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