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薄荷柠檬拌鸡丝如何做好吃

薄荷柠檬拌鸡丝

1.将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟

2.煮好的鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝

3.准备辅料,柠檬切片,(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎,红绿尖椒切丁,蒜瓣,姜片葱段都切碎

4.先将柠檬片以及薄荷叶放入鸡丝中

5.锅内置入适量食用油,烧热后撒入花椒,葱姜蒜末爆香

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