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山西剪刀面如何做好吃

山西剪刀面

1.【菠菜的处理与榨汁】

2.新鲜菠菜80克

3.将菠菜放入清水中,加入一点小苏打,浸泡约10分钟,用清水冲洗干净

4.锅内放水烧开

5.放入洗净的菠菜,焯烫1分钟

6.捞出立即用冷水冲凉降温

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