1.白菜取中间位置,切少许,洗净后撕成细条;心里美萝卜片少许,洗净后切成细条;胡萝卜片少许,洗净后切成(图老师整理)细条;葱白、葱叶各适量,斜切成段
2.将上述原料放入盆中,倒入1勺盐、1/4勺鸡精、1/4勺酱油、1/2勺香油、1勺橄榄油搅拌均匀,洗净手,用手抓拌,使菜入味均匀,拌好后盛入盘中加绿叶点缀即可
1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干
2.黄瓜切丝