1.千层面皮放入开水锅中煮几分钟,软了就可以捞出,不用煮熟
2.新鲜西红柿一个去皮切丁,罗勒切碎,都与自制番茄酱拌匀,加少许黑胡椒粉
3.焗盘底部刷一层橄榄油防粘,然后铺一层面皮一层西红柿罗勒混合酱
4.因为纯素不用奶酪,所以最上层也是西红柿罗勒
5.盖上锡纸,上烤箱220度20分钟即可