1.开心果切碎,泡在朗姆酒里。水果切小块
2.把少量牛奶用微波炉转热后加入抹茶粉拌匀
3.冰淇淋放在室温里退冰(不要融化过头)
4.酥皮纸剪成适当大小,锅内热油170度,炸至酥脆。放厨房纸上吸干油至变凉
5.将1,2,3混合拌匀后冷冻3小时左右