1.将2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开,稍加点红油,关小火慢慢熬制,其间要用勺子时不时的画圈,以防沙茶酱的花生粘底
2.将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用
3.生菜泡水10分钟,捞起
4.将肉,猪肝,鱿鱼,虾分别洗净
5.猪TuLaoShi.com肉,猪肝切薄片,鱿鱼切小段,虾去须去角。另起锅