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1.准备好碎米芽菜,不可或缺的,提香就靠这个,一般超市都有(图1)
2.切面3两,速冻、鲜的都行(图2)
...
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2015-11-26
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奶瓶小伦
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eddie2846740
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司马天德
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卤肉面如何做好吃
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卤肉面
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卤肉面 1.蛋清和面,面粉里加入了一小撮蓬灰(没有的话用食用碱代替)和一小撮盐,面条更劲道一些,煮的时间长也不会软烂。比例是150g中筋面粉,1个鸡蛋的蛋清,加水配到液体一共60g。只要记住机制面条液体和中筋粉的比例是2:5就可以了。这样出来的面团不会互相粘连。 ...
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qq402249716
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鸡蛋面如何做好吃
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佳佳呀林
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南瓜面 1.将南瓜去皮和瓤切成0.3厘米厚的片状备用 2.蒜用刀拍扁即可 3.虾米用水泡下 4.锅内倒油后加蒜稍微炒至香味...
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Q757856333_思
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拌面如何做好吃
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拌面 1.锅中水烧开,加一小匙盐,放入意大利面,边煮边搅,煮至软捞起(约15-20分钟) Tulaoshi.Com 2.加入材料中的油、酱、酱油以及配料,即可 蛋黄麻酱拌面 1.取出适量的麻酱,用香油和白开水调...
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fshaidupt173
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冷面如何做好吃
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冷面
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冷面 1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。具体说说这个冷面汁的做法吧:4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片,姜片、黄瓜条、香葱段和一碗凉白开一起泡上。然后放进冰箱冷藏室放上个把钟头,...
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gaohaijianghao
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丝瓜面如何做好吃
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丝瓜面 1.材料准备 2.丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端 3.锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。 ...
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阿令条子
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烂糊面如何做好吃
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烂糊面 1.平菇洗净,放盐水浸泡20分钟 2.撕成小条 3.肉片(我买肉请店家帮我切成了肉片)洗净,放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟) ...
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卤面如何做好吃
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卤面 1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片 2.葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生 3.加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟 ...
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独一无二男人▲
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蝴蝶面如何做好吃
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蝴蝶面 1.备料。面粉加鸡蛋和水,少许盐 2.和成非常硬的面团 3.和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮 4.再用3档过...
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沙茶面如何做好吃
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沙茶面 1.将2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开,稍加点红油,关小火慢慢熬制,其间要用勺子时不时的画圈,以防沙茶酱的花生粘底 2.将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用 3.生菜泡水10分钟,捞起 ...
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彭湃77
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小锅面如何做好吃
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小锅面 Tulaoshi.Com 1.酸腌菜和腌笋洗净切成1cm长的细丝。番茄洗净切成小丁 2.小锅置于灶上,加入高汤或水,大火煮滚,放入猪肉馅,用筷子拨散开,然后下入面条和切好的酸腌菜、腌笋、西红柿丁 ...
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回忆20141102
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螺丝面如何做好吃
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螺丝面 1.一个鸡蛋、一茶匙盐、冷水和面 2.醒2个小时,揉三次 (图老师整理) 3.用走棰擀成1cm厚的面饼 4.切成1cm宽的...
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心比长相好x
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抻面如何做好吃
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抻面 1.温水和好面,醒一下,准备面汤的材料 图老师 2.把面分成小条,涂上橄榄油,盘在盘子里 3.把全部材料,鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、番茄酱,一起炒 ...
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sunnyYelena
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焖面 1.将四季豆泡水后,去头去丝,摘成小段备用 2.将蒜剁碎 3.五花肉洗净切成自己喜欢的形状 tulaoShi.com 4.一边...
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猫鸦丶
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意大利面如何做好吃
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意大利面 1.材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G.洋葱半个。 2.先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。 3.把洋葱切碎待用。 ...
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石头也会流泪d
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担担面如何做好吃
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担担面 1.炒锅洗干净,放油,烧热,加入肉末炒开,一直煸炒至水汽全部蒸发,肉末炸的稍微干一点脆一点 2.加入一小把的花椒一起炒香,害怕吃到整个花椒太麻的话,就提前把花椒炒香,然后压碎加入。这样更细致点 ...
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a331071645
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酸枣面 1.将酸枣面的大疙瘩碾碎 2.要放差不多等量多的白糖~如果喜欢吃酸的,糖的量随意 www.tulaoshi.com 3.然后加入凉开水,搅拌匀了就好啦 酸枣面 ...
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