1.和好面,饧发
2.用鸡蛋、白菜、粉丝、香菇、蟹棒(www.tulaoshi.com)和馅
3.包好后上锅蒸即可
1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个天气,在室温下饧1个小时,发至2倍大即可
2.利用这个功夫做馅料。豇豆洗干净后切丁待用。鸡蛋打散待用。锅中入油,5分热后下入豇豆丁焙炒,调入盐炒匀后,小火...[ 查看全文 ]