1.煮好的土豆碾成泥
2.锅中放入一小块黄油,放入洋葱炒香。加入各种蔬菜丁翻炒(青豆不易熟要事先焯水)
3.加入切成小段的乌冬面翻炒
4.加入碾好的土豆泥翻炒。按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉,翻炒均匀。再加入一勺番茄酱,拌匀
5.装入烤碗中,撒上芝士碎www.Tulaoshi.com