1.香菇泡发洗净,开水中煮五分钟左右
2.油菜洗净焯水一分钟、煮鸡蛋半颗备用
3.锅中水开后,把一人或两人份拉面下入锅内,大火煮熟
4.煮面的同时,培根切小片,放入平底锅内小火煎熟,撒适量黑胡椒
5.拉面煮好后入碗,盛入准备好的香菇、油菜、培根、鸡蛋,撒入适量鲜贝露和香油即可