1.拉面弄至蓬松状态
2.煮适量开水,水开后放入一点点盐,下拉面煮至全熟
3.在煮拉面的时候,把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用
4.煮好的拉面过冷水或者冰水后,加一点香油拌匀,以免粘在一起
5.在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝,勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱,撒上白芝麻,食时拌匀即可