1.洋葱切成2-3MM的宽度,咖哩块切碎,便于溶化
2.锅放入油,热后倒入洋葱翻炒,如果是肉丝等的话,放进去翻炒
3.洋葱炒软,肉变色后放入水,(我直接加入猪肉角煮)一边等水沸腾,一边拿网勺撇去白浮沫
4.加入咖哩碎,转小火,用勺子搅拌
5.咖哩碎溶化后,加入昆布茶,酱油,水溶片栗粉,搅至沸腾