1.把剩排骨汤放入炒锅热开,将排骨汤里的碎骨沥出
2.土豆削皮切成小指粗细的条状,西红柿去皮切块,青蒜切细末
3.将土豆条放入处理好的排骨汤中,此时如觉得汤少可以加些清水,以没过土豆为准
4.汤开后将面条铺平在土豆条上,中火焖5分钟
5.分钟后将面条翻个和土豆拌匀上色,下入西红柿块再焖2、3分钟