1.素鸡洗净放入开水中烫10分钟,然后再换开水汆5分钟。
2.切成均匀的片状,摆盘。
3.干红椒,生姜,蒜瓣切碎。
4.锅内热油加入葱姜蒜,辣椒煸炒出香味。小火,再加入耗油,生抽,老抽,甜面酱等调料www.tulaoshi.com。
5.可以上桌喽~~是不是很简单的美味呢?