1.准备拌面的奶酪碎:适量奶酪碎加约5-10毫升橄榄油,拌匀,铺撒在烤盘里,350F烤8-10分钟
2.大锅中放水大火煮开,水开后加盐,放入意面Linguine,按包装上标明的时间煮熟
3.同时准备拌面的油醋汁,樱桃蕃茄洗净切四半,大碗中按1:2的比例加入苹果醋(或红酒醋)和初榨橄榄油,磨点儿海盐进去调味,再加入切好的樱桃蕃茄,拌匀备用
4.煮好的面,不要过水,迅速装盘,浇上油醋汁,撒奶酪碎,小青葱或欧芹碎.拌好的面,麦香奶香菜香油香,微微的果醋的酸混合着樱桃蕃茄的清甜,...[ 查看全文 ]