1.锅中放好凉水,放姜,料酒和鸡腿
2.水开后煮20分钟,筷子能轻松叉进鸡腿即可
3.起锅前放些盐调味
4.待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用
5.胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用
6.用煮鸡腿的汤直接下乌冬面[ 查看全文 ]