1.将胡萝卜洗净,去皮后切成小块
2.将胡萝卜块放入搅拌机,加入100毫升的水,打成胡萝卜汁
3.将面粉倒入大盆内,胡萝卜汁分次逐量地倒入面粉中
4.注意边倒胡萝卜汁边用筷子搅拌面粉,随时观察倒入的量
5.将面逐步和成光滑的面团,然后用保鲜膜包住,放在温暖的环境中醒面至少40分钟