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油泼面如何做好吃
油泼面
1.准备材料
2.将生抽,醋,盐,白糖放入碗中
www.Tulaoshi.com
3.包菜洗净沥干,放入沸水...
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2015-11-26
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油泼面
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油泼天鹅蛋 1.主料:天鹅蛋4个副料:蒜蓉、红椒丁、葱丝调料:花生油、生抽 2.天鹅蛋用刷子将外壳洗净,用勺子将其撬开,将肉取出冲洗一下放回其中壳里,摆到盘子里 ...
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泼油辣子 油泼辣子 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就做好了!陕西关中八大怪 ,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习泼油辣子,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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不安静的失落
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油泼鱼
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油泼鱼 1,鱼一条,我用的 黑鱼,大家可以选择其他的,比如 草鱼,鲈鱼,桂鱼,等黑鱼 葱姜红辣椒丝 盐,蛋清,淀粉,胡椒粉2,葱姜红辣椒丝,切细一些,泡水中。3,鱼去头尾,片掉鱼肉,去皮(这是耐心活,要小心别受伤了,鱼皮可以先割掉一点,然后用手撕)4,斜着四十五度切成薄片备用。5,用清水淘洗两三...油泼鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收...
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有个职业牛经解
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油泼面的做法
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陕西油泼面的做法步骤 3. 焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中; href="http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/3/c/yuan_d35496d62bb3a7696954d91ecd52971c.jpeg"> 4. 鲜扯面放入沸水中煮熟; href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/4/7/f/yuan_1771075.jpeg"> 5. 将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上; href="http://cp1.douguo.net/upload/stepimage/8/b/2/yuan_1771076.jpeg"> 6. 淋上适...
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▓゛趐謗﹏罒
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陕西油泼面的做法 西北油泼面的简单做法
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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石头也会流泪d
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油泼扯面的做法【图文】
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老陕油泼扯面的做法步骤 1. 面粉加入少许盐 揉成面团 水一点点加入 面团不要和的太硬 2. 面和好后用湿布蒙在面团上 醒30分钟 也可以多醒一会 时间越久面越好吃 但也不能太久 3. 面醒好后用力揉 揉至面团光滑 揉的力量越大 时间越久 面越筋道 4. 把面团揪成一个一个的小面团 手上抹油将小面团搓成一个一个的面棒 盖湿布继续醒面二十分钟以上 5. 将面棒擀成薄片 6. 用擀面杖在面...
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油泼鱼 1.鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼骨,鱼头,鱼皮放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞出鱼骨,鱼头,鱼皮摆盘。 2.鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上,浇上蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝,红辣椒丝。 ...
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油泼鲤鱼的做法步骤 1. 将鲤鱼鱼身两侧打花刀。 2. 炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开 3. 撇去浮沫后,加入盐、料酒、味精、酱油,用小火烧开。 4. 捞出鱼摆在盘中。 5. 将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。 6. 炒锅注油烧至五成热,将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上,撒上香菜段即成。 油泼鲤鱼的做法步骤 1. 鲤鱼洗净切花刀,用葱姜蒜料酒淹渍十分钟 2. 把淹好的鱼上锅蒸十...
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成长的痛是享受
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炸酱面 1.将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。 2.葱姜切丝。 3.肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制15分钟左右。 ...
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匿名者412
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爆鱼面 1.把鱼清理干净去除鱼腥线后剁去鱼头和鱼尾 2.把鱼剁成块后清洗干净 3.放入切好的姜末,料酒,生抽,老抽,腌制两个小时 ...
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曉曉伟
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油咸菜 1.准备所有材料。 2.1大勺豆油烧热后放入1克葱末、1克姜末炒香。 Tulaoshi.com 3.放入两大勺酱油爆香,晾凉备用。 ...
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阳春面 1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用 tulaoshi 2.猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油 3....
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红烧牛肉面 1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分 2.锅内烧开水,倒入牛腩煮开,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净 3.锅内烧热油,倒入葱一棵(切段),姜一块(切片),蒜几...
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黄瓜丝冷面 1.首先煮面,事先把白开水晾凉后,放进冰箱速冻,煮好的面条过一下冰水,捞出沥干备用。 2.西兰花和胡萝卜丝用水焯一下,捞出沥干备用。 3.黄瓜洗净带皮擦丝备用。 ...
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韩俊秀先生
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