(图老师整理)
1.汤锅入水上灶烧上。甜椒、鸡肉切0.5cm见方小丁待用。蒜切末待用。番茄顶部划十字,水沸后下锅煮1分钟捞出。下入意面、调入2勺盐煮上。番茄去皮切丁待用。
2.炒锅入油大火烧热,转小火下入蒜末炒香,入青椒炒至略微出水。入鸡肉、盐、黑胡椒转中火翻炒至鸡肉变白。入番茄、1勺糖炒匀,转小火调入少许生抽略炖微出汁儿即可。
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