1.炒锅里放上足够的水,烧上
2.圆白菜逐片剥下洗净切丝,一个西红柿洗净;剥了两头独头蒜,切成蒜片.五花肉切片,用生抽和黄酒喂上.培根切成小条
3.水开了,先下西红柿烫一下捞出,撕掉外皮.然后在水里加少许的盐和橄榄油,下半包意面,我用的是3号直条,粗细正好做炒面.按照包装上的时间把意面煮软,比如Tulaoshi.Com8-10分钟,就煮8分钟,因为还要炒
4.面煮好了,用冷水冲凉控干备用