1.将牛排用肉锤把纤维组织敲松,用红酒、普罗旺斯香料、盐、黑胡椒粉腌一晚上。
2.锅里放少许油,将牛排煎至自己喜欢的熟度。切块摆盘。
3.生菜撕成小块,加入玉米粒和油醋汁拌匀摆盘。
4.在上面撒上亚麻籽即可。