1.白芝麻炒熟后用搅拌机打成芝麻粉加入葡萄籽油和水搅拌,把这个酱汁倒在装面条的碗里备用,我这里的芝麻酱汁可以做三碗面条,所以要多加水搅拌
2.再加入辣油,少许盐,白糖和花椒粉和一点醋搅拌均匀后备用
3.葱姜切碎,猪肉切成小丁
4.热锅冷油放入肉丁煸炒,加入酱油和料酒,加辣油再加入葱姜继续煸炒一会就好了
5.把豆芽开水焯过后在凉水...[ 查看全文 ]