1.豆腐半斤切细tulaoShi.com条,切之前,放在清水中浸泡一下。香菜洗净后切段,葱切葱花,姜切丝,瘦肉切丝
2.锅内入油爆香葱花、姜丝
3.再倒入肉丝翻炒
4.倒入豆腐轻轻翻炒
5.倒入适量清水炖至汤水发白