1.将鸡胸肉煮熟，放凉后撕成丝。
2.将蒜蓉、姜蓉、醋、生抽、糖、盐、鸡酱调成酱汁。
3.将鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、韭葱丝、洋葱丝、青红椒丝加上酱汁拌匀。
4.取一个盘子，放上一片生菜叶，将拌好的沙拉放在上面，淋上香油，撒上花生碎即可。
1.鸡肉撕成细丝，薄荷切碎
