1.玉米面豆面加水酵母搅拌均匀,静置发酵。
2.韭菜洗净控干水
3.锅内油烧热放入鸡蛋,熟后关火,放入切好的韭菜,放香油,蘑菇精和匀。
4.玉米面发酵到鬅松,锅内放油,玉米面放到锅内整成圆形,盖盖烙。
5.快熟的时候放入馅料,再烙1分钟即可。