炸萝卜丸子如何做好吃
炸萝卜丸子
1.白萝卜去皮切片，放入微波炉中叮至熟透（透明），用搅拌机打成泥并尽量挤干水分，加入适量面粉和糯米粉（2∶1），调入盐、鸡精、海米/虾皮、图老师小葱，搅拌成较厚的面糊
2.汤匙蘸一下清水，挖一勺萝卜面糊在另一只手心里甩成圆球，然后滚上面包粉，放入油锅里炸至金黄色捞出，佐以喜欢的蘸料即可
炸萝卜丸子
1.白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿（萝卜出水后变软，但出的水并不要倒掉哦）
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用
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