1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用
2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据www.tulaoshi.com面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握。开吃