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荤素搭配 清淡营养的蚝油蚕豆草菇

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蚕豆和草菇都是我们生活中常见的一些菜,二者都含有丰富的维生素和蛋白质,正好补充我们平时所缺失的营养。它的口味清淡,色泽靓丽,是一道极有食欲的养生菜。

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1、准备200克的蚕豆和草菇,洗净后将草菇对半切开、把蚕豆去皮剥开。
2、把炒锅烧热放油,然后把蒜泥倒入油锅中爆香。

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3、把切好的草菇倒入锅中翻炒,然后把蚕豆倒入锅中一起翻炒1-2分钟。

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2012-12-24 标签:

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