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1.老母鸡去皮(防止汤的油量过多)鸡腿嫌麻烦可以不去,冷水焯水
2.去掉浮沫,虫草花洗干净
...
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2015-11-27
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蟹味菇虫草花鸡汤 主料 虫草花20g鲜鸡350g蟹味菇60g盐适量姜片适量红萝卜适量1.准备的材料 2.鸡肉去皮斩长大块,红萝卜切块 3.鸡肉冷水下锅 4.焯水 5.捞起后冲洗漂沫备用 6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中 7.盖盖大火煮开 8.转小火一个小时 9.一个小时后下盐调味即可小编今天推荐一道蟹味菇虫草花鸡汤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得...
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虫草花无花果什锦烤麸 1.需要的食材:烤麸、竹笋、无花果、黄花菜、六月鲜酱油、香菇炸酱等等 注:烤麸,需要用温水,泡至20分钟左右。干制的黑木耳与黄花菜,也是一样的。 2.干制的虫草花,用温水泡至15分钟左右。泡过的水,不要倒掉。备用。 ...
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椰子冰淇淋 1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解 2.写方子的时候没有这个,制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可 3.搅拌淡奶油至8分发状态,加入椰味蛋白液中,翻拌均匀 ...
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