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1.黄豆提前用水泡好
2.腩切成块状
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2015-11-27
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土豆番茄牛腩汤 1.牛肉泡一下水,去血水,洗净切块 2.锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段 3.锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之...
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清炖牛腩 1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分 TuLaoShi.com 2.锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时 3.将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒...
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焖牛腩 1.牛腩飞水,然后冲洗干净血沫 2.牛腩飞水后切成(图老师整理)厚块,沥干水分;生姜刮皮后拍扁,萝卜削皮后切滚刀厚块,花椒八角桂皮冲洗干净,放进调料包里 3.烧热巧易开压力快锅,...
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酥黄豆 1.用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍),泡好后捞出控干水分 2.锅内加油,冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油呢?因为冷油好处多啊——不会爆,而且慢慢脱水的黄豆更酥香 3.小火慢炸...
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牛腩汤面 1.材料。 2.滚水灼熟菜后用。 3.再下面。 4.用冷水冲洗防止面容易起糊。 ...
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生滚牛腩粥 1.品臻客稻花香粥米图片 2.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍 3.再放适量泉水浸泡tulaoshi30分钟 4.砂...
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土豆烧牛腩 1.准备材料。 2.牛肉和葱姜冷水下锅,烧开后撇干净浮沫。 3.牛肉切小块备用。 4.将葱姜拣出。 ...
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