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豆沙山药糕
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1.将干红枣放入热水浸泡30分钟,待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土,削去外皮,再切成小段
2.将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中,用大火蒸制60分钟
...
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2015-11-27
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豆沙山药糕
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豆沙卷 1.将所有原料加入适量的清水搅拌成絮状,揉成光滑面团。 www.Tulaoshi.com 2.放温软处发酵至2-3倍大。 3.将发酵好的面团压力揉面10分钟,在盖膜醒发15分钟。 ...
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豆沙冰棍 1.牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生什么样的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水) 2.等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热后就结块了,如果不加糯米粉,冻...
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马蹄糕 1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均...
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芋头糕 1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中,加入所有调味料及沙拉油混合,再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 ...
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豆沙南瓜糕
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豆沙南瓜糕 南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅1,南瓜去皮切片2,微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团3,裹上豆沙馅4,揉成圆子后,用牙签划出纹路5,开水上锅蒸10分钟图老师下面就为大家带来这道经典的豆沙南瓜糕,希望对大家做菜有所帮助。 红豆沙南瓜糕的做法步骤 1. 将南瓜块覆膜(保鲜膜上扎两小孔)放入微波炉,中高火“叮”8-10分钟至熟...
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红豆沙 1.把浸泡过的赤豆用小火煮至软烂,推荐使用慢炖锅,不用看火,使用自动档功能就可以把红豆煮透,时间在两小时左右;如果没有时间,也可以使用高压锅把红豆煮熟。注意:不要放太多水,一般比红豆高两三厘米的水就可以了,太多水会影响成品; (www.tulaoshi.com) ...
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鱼糕 1.鱼糕切成片。 2.摆入盘中。 3.放入蒸锅中。 4.盖上锅盖大火蒸五分钟。 ...
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灯盏糕 1.锅中倒入花生油2-3斤烧热,铁勺子也一起加热,油温保持在180-200度恒温。 2.面粉500克与玉米淀粉300克混合均匀,加入水800-900克,搅拌成面糊状;(面糊倒入勺子可以流畅地流动,不能太稀也不能太稠)将面糊舀起一勺放入充分烫热的铁勺子里匀开。 ...
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玫瑰山药如何做好吃
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玫瑰山药 1.备好材料 2.山药洗净,用刮皮刀刮去外皮 (图老师整理) 3.把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段 ...
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橙汁山药 1.主料:山药洗净去皮 2.调料:浓缩橙汁、白糖、红醋 3.切段再切条后放入清水里泡着备用 4.入沸水锅里汆烫...
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蜜汁山药 1.将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒 2.将山药均匀的切成7,8公分的小段 3.将段切成一个个条状的山药备用 ...
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山药汁如何做好吃
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山药汁 1.山药切断儿蒸20分钟至软烂 Tulaoshi.Com 2.将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中 3.加入开水、鲜奶、蜂蜜,搅拌1分钟即可 山药汁 ...
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