1.将牛腩切块,放入冷水中,将水煮开祛除血沫和杂质
2.砂锅中放水烧开,将绰好的牛腩放入开水中加入葱、tulaoShi.com姜、料酒,小火炖1个半小时左右
3.炒锅中放入油烧热,将洋葱、土豆、煮好的牛腩翻炒片刻,加入水没过菜,煮上10分钟
4.熄火,加入百梦多咖喱,等咖喱完全溶化再开火,加入椰汁,再煮到汤汁浓稠即可。最后我加了一些香芧粉
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