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干锅肥肠如何做好吃

干锅肥肠

干锅肥肠的做法图解1

1.处理干净的熟肥肠,洗肥肠要翻过来洗,用面粉洗两遍,盐洗两遍,最后再用料酒和醋洗一遍,彻底洗干净.虽然是买的熟肥肠,那我也用开水焯了一下。

干锅肥肠的做法图解2

2.土豆用工具切成条,为什么切成这样呢?一是因为有卖相,二是因为我不爱吃土豆,切成这样比较有食欲。

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