1.豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟
2.倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤
3.加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
4.热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟
5.淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就...[ 查看全文 ]